西山田農園だより

夏休みになりますとよく賑わう蕎麦打ち体験
畑ヶ田子供会様で賑わいましたよ
全員集合ですよ



蕎麦打ちの幕開けです。





そば粉と小麦粉を混ぜ合わせます・



大人の手のひらサイズの大きさまで均等に広げて行きます。

麺棒で40ｃｍ位まで広げます。

麺棒に巻いてさらに広げます。

蕎麦作りの醍醐味である包丁で切る
うどんになるか、きしめんになるか、そばになるかは、あなたの腕次第




思い出ノートより

おそ松くんよりコメントが届いていますよ
おそ松君も切るところが難しかったようですね。
しかし、美味しく召し上がって頂いたようで、安心しました。美味しく食べて頂きありがとうございました。
また、おそ松君と一緒に是非、遊びにお越し下さい。待っていますよ。