西山田農園だより

台風23号の影響が有り、あいにくの天候でと成り、屋外での体験がハウスの中で行うことと成りました。本日は、6名の方が参加され、ロケットヒーター使ってのガレット作りを楽しまれました。

　ガレットは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理です。
この席に6名の方々が笑顔で席に着かれることが楽しみです。



材料刻みからスタート













猪肉団子入りのスープの出来上がりです　

いよいよガレット作りに挑戦です。殆どの方が始めてとおしゃっていました。
　　














　　　　　煮えたかどうか見てみよう　　　　　　　　　　　　　　　「まだ、まだ」
　
ロケットヒーターは、物凄くエコであり、ほんの少しの薪でも火力が有ります。
でも、火加減が少しばかり難しいぃ　　　　
「あちちぃちぃ」

　








四方を包み込み見事な出来栄えです






出来ました～ぁ
お話も弾んで楽しい食事会と成りました。


ガレットもスープも大満足された様です
今日は、出会いも有り、楽しい秋の思い出作りが出来ましたと……本当によかったぁ～