西山田農園だより

　昨日19日、アメリカ合衆国は、オレゴン州、カルフォルニア州より来園され、そば打ち体験を楽しまれました。
　　　　　　　

皆さんの真剣なお顔をとくとご覧下さい。職人のお顔です。
先ずは、そば粉の生地をこねるところからスタートです。
　

　

次に、生地を拡げます。
　

　

麺棒に巻いてのばします。
　

仕上げに均等に厚さ1.5mmぐらいまで広げます。




そば打ちの醍醐味”切る”
お見事　





皆さん　体験を楽しまれました。

　

　

　全員　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御満悦な笑顔ですね。





遠路からのお客様、全員集合で～す


”私達は、初めてのそば打ちをして、とても楽しかったです。”と
メッセージを頂きました。
ありがとうございます。


又是非、当農園へお越し頂けたら、幸いです。再会を楽しみにしておりますよ。