西山田農園だより

去る３月２２日新婚１年で３月３日紙婚式を終えたばかりのひぃ～ちゃんと
ただ今恋人募集中（包容力の有る方）のりかちゃんが、楽しくて貴重な体験をされました。
どんな体験かと云いますと……

ロケットヒーターを使って、そば粉の野菜スープと
　　　　　　　　　　　　　　そば粉100％のガッレト作り挑戦

先ずは、薪を入て火おしからスタートです。


野菜が入った中にそば粉を入れます。







すると…………
”う～～ぅん　　蕎麦のいい香り”



お味の方は　　
　　　”う～～ん　　おいしぃ








これからは、ガレットの生地作りです。


当日そば打ち体験された先輩グループの方たちとも話が盛り上がりました。




ガレットの材料をその場で収獲





　　　　　　　　

　　　　　　　　　　先輩に教わりながら
　　　　　　　　　　　　この光景は、いいですね。




先輩グループの方たちも揃ってそば粉の野菜スープ作りを体験されました。



はじめとのガッレト作り　ドキドキ
このポーズ決まっていますね。
　生地を広げます。

慎重に……丁寧に……
　
うまく寄せることができましたね。
　

出来ました


美味しいガッレトの出来上がりです。”如何でしょうか”


体験を終えられての感想をお聞きました。
ひぃ～ちゃん
　普段出来ない事が出来、心が癒されました。
　ガレットが美味しかったし、草原の中での食事が格別でした。
　お腹もいっぱい、心もいっぱいで大満足の１日でした。今日の出会いに感謝
　特に印象に残った事は、ブロッコリーの収獲で自分で育てて見たい　と思いました。
　火おこしや薪作りは大変だったけど、貴重な体験が出来ました。

りかちゃん
まさか収獲体験が出来るとは思っていなかった。普段の生活では出来　ないことばかりで、心が新鮮な気持ちに成りました。そして、昔の人の大変さも伝わって来て、貴重な体験でした。
　素敵な出会いに感謝です。
特に印象に残った事は、初めての大根の収穫だったです。尻もちをつくぐらい力が居るかと思ったけど、するーっと抜けたのでびっくりしました。

ひぃ～ちゃん　りかちゃん　本日は本当にありがとうございました。
今日の体験……昔は普通だったことが、今は特別なものと感慨深い体験をされた様でした。
それから、沢山の愛称を考え、応募して頂き有難うございました。又のお越しをお待ちしております。