西山田農園だより

  

当農園では、有機質肥料100％使用し、野菜を作っています。
今日のお話は、玉ねぎのことです。
玉ねぎってだいたい春ですよね
今が収穫の時期を迎えています。

この小さい玉ねぎが種です。

９月初旬に植え付けをしました。一つずつ丁寧に植えつけます。











せっかく植えた玉ねぎが、、、、、カラスの被害にも遭いました。
カラスは、食べるのではなく、引き抜いていたずらが大好きなのですね。
対策は、釣り糸を張りました。バンザ～イ







１０月初旬になりますと、、　　　　　　　　こんなに順調にすくすくと育っています。









１１月には、葉っぱが見事に青々となり、大きくなりました。










見事にお～きく育ちました。２LLもあります。今日収穫をしましたよ
”ありがとう”　”感謝”ですね。

えぐみが全くなく、とても甘く、シャキシャキと歯ごたえが有ります。
サラダが一番お勧めですが、もちろん、煮ても焼いても炒めても良し
お買い求めは⇒西山田農園　スーパーもりながさん（佐賀市高木瀬店　小城市小城店　神埼市吉野ヶ里店）　道の駅佐賀市”そよ風館”
是非、この食感を楽しんで頂きたいと思っています。  

寒い中のご来園、ありがとうございます。
親子、あるいはご夫婦、同僚の方々が一つのこね鉢を囲んでのそば打ち体験交流と成りました。………
先ずは、そば粉をこねて頂きます。
　
　



素敵な光景ですね。
会話が弾み、お二人のこの笑顔





親⇒子へ　　大切なことですね。
お母さんの手さばきをじっと子供さんが見て、学んでおらましたよ。




続いては、生地を広げ、切って頂きましょう。
親子仲良く麺棒をもって……　



親子の絆がしっかりと、、、　




仕上げの盛り付けの手さばきは、お見事でしたねぇ～









最後にお楽しみコーナー
さて、この商品をゲットする方は
　
　





いよいよくじ引きが始まりますよ


ドキドキ
さて、ゲッとした物は


猪肉をゲット。早速焼肉のお話が出ていましたよ。




楽しい交流の場にここ農園をお使いいただき、ありがとうございました。又のご来園をお待ちしております。

このご縁に心から感謝致します。(*^_^*)