西山田農園だより

  

午前中はあいにくの雨、、、しかし、お天道様は味方でしたよ
お昼から天候が一変して。。。お陰様ですね
お天道様が、お迎えして下さいましたお客様は。。。。。。。
埼玉からのお客様、２家族の方々です。

ジャム作りのみのご予約が、急きょ「蕎麦打ちもしたぁ～い」と　　
ありがとうございます。
さぁ～ケン君とここあちゃんのジャム作り体験と大人の蕎麦打ち体験の幕開けですよぉ～

みかんジャム作り体験では。。。



少しばかり、はにかんだお二人さんですね







ここあちゃん
何を見ているの
「あくが上手く取れているかみているところです」。。。と聞こえて来そうなこの表情ですね。





ここあちゃんのお母さんのも手伝って頂きました。ありがとうございます。







美味しいジャムが出来上がり、いよいよ瓶詰ですよ





あっ大変
瓶からジャムが場外です。
お父さんにお手伝いして頂き、何とか下に落ちることなくことを収めることが出来ました。
ありがとうございました。




場外のジャムは、、、、、
お口の中へ
「あ～ぁ、美味しい」




蕎麦打ち体験を覗いてみましょう。
麺棒が上手く転がっていますね




猫の手での生地の延ばしがいいですね。





いよいよ、蕎麦の醍醐味
うどん派　　きし麺派　　　　いやいや蕎麦ですよ




見て下さい　プロ顔負けです。
細さが丁度良く、麺が揃って、お見事なお蕎麦が出来上がりました




全員集合ですよぉ～


思いでノートより

初めての九州は如何でしたでしょうか
体験館の中では、終始お話と笑い声が絶えなく響いていたのが印象的でした。
素敵な素敵なご家族様の旅はまだまだ続き、農園を後に、福岡県の糸島へ

佐世保のハウステンボスや当農園でのジャム作りと蕎麦打ち体験等々、九州の思い出をいっぱい心に詰めてお帰り下さればと思っています。
今回の旅で思い残すところがあるとのこと。。。。それは、ハウステンボスでのイルミネーションが時間切れで見れなかったとのことでした。
これは、多分、神様がまたのご縁を頂いたと私は、勝手に思っています。次回の再会が叶えば、幸に思います。
本日は、時間ぎりぎりのところまでいて下さり、本当のありがとうございました。
”今夜は、お酒が美味い”

ご家族様で盛り上がりそうですね  

今日は、爽やかな風がささやき、気持ちいい天候に恵まれました。
今日のこの日の様に、爽やかなお二人が、ジャム作り体験を楽しまれましたよ

終始満悦な笑顔で・・・・・　

ぶどうの種を取り、皮をむく時も。。。。この笑顔


『居酒屋』の歌の歌詞を御存じでしょうか
たまたま隣に座った。。。。
ご縁かどうかは知らないですが、ご縁と云うものはほんとうに不思議なものですよね。
このお二人は、お互いに体験が大好きで意気投合


気になる見つめる彼の目線・・・・・


何のジャムにするか迷われた結果、”みかん””ぶどう”のジャムとなりました。
ガレットにつけての試食にもご満足の笑顔でした。「美味しかった」の一言を頂戴しました
今度は、そば打ちにチャレンジです
このお二人を見ていると。。。。。”春”が来ましたね  

天候が不安定な今日一日でした。
みかん狩りとジャム作り体験を台湾で有名なブロガーの方々が、当農園で楽しまれましたよ

みかん畑では・・・・・この笑顔


大変大変みかん泥棒～～～ぅ・・・
茶目っ気なお人柄で

この様に楽しくみかん狩りをワイワイと



みかんを食べた後は・・・・初めてのジャム作りに挑戦です


鍋の中は、ブルーベリーがコロコロ転がっています。





レモンとお砂糖を入れ、あくを取り、煮詰めて行きます。



瓶詰をしたら。

「早く食べたいね」と心の声が聞こえて来そうな

ガレットを焼いて出来上がったら、試食タイムです。


はいシールを貼って出来上がりです。
世界で一つのブルーベリージャムの出来上がりですよ

初めての体験は、如何でしたでしょうか
今度は、自分で摘み取ったブルーベリーでジャム作りを楽しみませんか
きっと　今日とは違うブルーベリージャムを味わえると思います。

お見送りの際に・・・・綺麗な虹が出ていました。

是非、来年の夏にお会い出来たらとひとり、恋焦がれています
本日は、お越し下さり本当にありがとうございました。又のご縁まで。。。。。。　　この虹が、再会の約束を



  

シルバーウィークの真っただ中にご来園頂き、本当にありがとうございました。

そば打ち体験にお越しの方々です。


長崎からお越し頂いた、本田先生と吉田先生です。
吉田先生は、水泳が大の得意らしい






久留米からお越しです。東京池袋から帰省され、おじいちゃん、おばあちゃん、お孫さん総勢７名でワイワイ楽しく





大阪から娘さん親子が帰郷され、楽しったのでまた、絶対来るぞぉ～と思い出のノートに書き記してありました。隣町の小城市からです。



江頭家のご親族ご一行様
この中の親子さんは、ぶどう狩とそば打ち２回目のお越しです。





次に紹介する方は、落花生収穫体験とジャム作り体験を楽しまれた方々です。

佐伯様ご家族は、今回ジャム作り体験と落花生収穫体験を楽しまれました。３回目のご来園です。落花生収穫体験は、初めてことで、興奮気味のお二人さんでした。








福岡からお越しで、落花生収穫体験は、もちろん初めてのことで、”感動した”とおしゃっておられました。











落花生を収穫された瞬間の写真を収めることが出来なかったので、森の家の前でお買い上げい頂いた玉ねぎを持って。。。。






雑誌で当農園を知り、ホームページで落花生収穫体験見て”行こう」と思い立たれ来られました。。



いつも思うことは、人生の貴重なお時間を頂戴し、この様にわざわざお越し頂くことが、本当に、本当に嬉しいことで有難いことと思わざるにはおれません。。。心からありがとうございます。

  

今日の佐賀県は。秋の風が爽やかに頬をなで、心地よかったのですが、日差しは強く感じられました。
空が青く気持ちいいこの日に、香港で著名観光情報誌
”飲食　Eat＆Travel　Weekly”　”新假期　Weekend Weekly"に当農園を掲載の為の撮影が行われました。
撮影内容は、”ぶどう狩”と”ジャム作り体験”

ぶどう狩から撮影スタ～トです。




何故かしらんスタッフがモデルになっていました。





本番です。モデルさんが登場です

ぶどうのお味は


ブルーベリージャム作り体験スタートです。






この写真を手作りジャムのシールに使わせて頂き、瓶に貼りました。





西山田農園の記念にと思い、幸せのア～チで記念撮影を致しました。
皆様に１枚ずつ。。。どうぞ

思い出ノートより

本日は、当農園にお越し頂き、本当にありがとうございました。また、観光情報誌へ記載して頂くという有難いお話に心から感謝致します。それぞれの出版社様の今後のご発展を心よりお祈り致します。